Τα πρώτα μας βήματα πριν από την εκπαίδευση
Από το χωράφι στο πιάτο, με βιολογικές και αναγεννητικές μεθόδους. Οι πρώτες μας πρακτικές δοκιμές, πριν από την εκπαίδευση στο Soil Food Web. Αυτό που μας έλειπε τότε ήταν η μικροσκοπία και η βαθύτερη γνώση του εδαφικού τροφικού πλέγματος. Εδώ συγκεντρώνουμε τις παλιές καλλιέργειες, την κομποστοποίηση και τις φωτογραφίες της διαδρομής μας.











